会指挥，他是维也纳约翰·施特劳斯圆舞曲乐团首席指挥兼音乐总监；会拉琴，他的手工自制小提琴还是乐队现场的“指挥棒”；会做琴，其手工制作的小提琴多次获得国际大奖……这个万能手，就是舒茨。2011年元月1日，舒茨将携带自己那把价值百万的小提琴第13次来到武汉剧院。昨日，在上海进行巡演的他接受记者邮件采访时表示：“是武汉观众太热情，明年还会来。” 
    舒茨3岁学琴，18岁登台拿国际大奖，其中受到很深的家庭影响，他表示“我母亲教会我拉琴，父亲教我制作小提琴，他所制作的作品现在都被奥地利和德国博物馆收藏着。”虽然住在德国，但舒茨最喜欢的却是中国菜，“我喜欢中餐，并且爱吃辣，平时我会自己动手做中国菜。”不仅会做琴做菜，他还会做房子。“我现在住的房子是自己修建的，就在德国的森林里。做饭不用天然气，直接去森林取木材。”
    对于他标志性的大胡子，舒茨也不敢轻易剪掉。“其实一把胡子不方便，但是很多女观众喜欢，都不让我剪。”此次，“大胡子”来到武汉将带来自己最拿手的《爱之梦圆舞曲》，他介绍道：“这是一首极具感染力的英国式慢板圆舞曲，希望武汉观众能感受到异国新年的浪漫。”